火爆了全网的《中餐厅》第三季阵容可谓相当有看点，霸道总裁式店长黄晓明、火爆辣姐秦海璐、执拗国宴大厨林述巍、演一部戏火一部戏的流量小花旦杨紫、青春励志人气少年王俊凯，几位都是各个领域响当当的人物。而本季也正是由这五个人担任固定嘉宾，合伙在意大利西西里岛的陶尔米纳从零开始经营一家中餐厅，开启一段美食文化交流之旅。
节目刚播出，“杨紫体重”“秦海璐情商”等各种关于《中餐厅》的话题便先后登上了微博热搜榜，而店长黄晓明更是被网友们骂上了热搜。曾经受万人追捧的偶像如今被网友“手撕”，差点淹没在这唾沫的海洋里，究竟是经历了什么？小编分析可能有以下几个原因。
原因①：过于注重形式主义，领导式开会、领导式发言。
从节目中可以看到，黄晓明比较喜欢把大家聚集在一起开会，总结当天的问题得失。其实初衷是好的，但是由于开会方式方法欠缺，导致效率较低；再加上他霸道总裁的习性，形成了开会过程中一家独大的局面，欠缺对于员工意见或者建议的听取。
美容院店长管理办法借鉴：店长或者管理者在总结性会议过程中，学会把自己“边缘化”，即降低自己的存在感，降低领导者的威压，给员工自由说话的权利和自由。这样才能更好的听取到员工内心的声音，扩大视角，发现经营管理过程中真正存在的问题从而更好的解决，而不是一直靠自己的片面想法来处理问题。
原因②：碎碎念，执行力不高，激情行动缺乏规范性。
节目中，黄晓明过于注重一些琐碎的细节，而缺乏对于大局的掌控。关心员工工作细节，关心员工并不是坏事，但是作为店长，更多的需要把精力放在整个店铺运营工作的统筹规划上，店长负责分工，员工负责执行。
美容院店长管理办法借鉴：美容院店长在经营管理过程中，不要过于执着的盯着员工的每一步工作不放，稍微看到员工犯一点错便指正训斥，这样只会给人过于小气的反感，不利于店铺管理。店长需要负责的是大方向上的统筹分工，只需要把事情安排下去，在规定的时间内看到满意的结果，至于过程细节，由员工自己把握，给他们足够的自由。
其实跳出《中餐厅》这个节目来看，黄晓明在观众面前塑造的影响还是很不错的：霸道总裁、新晋奶爸、国民男神等等。综上所述，并不是颜值高的人就能当好一个店长。不管是餐厅还是美容院，店长需要有行业前瞻性眼光、经营管理能力、人际沟通能力、领导力、亲和力、高情商、高智商。就像黄晓明自己所说的那样，当店长很辛苦，脑力、体力都付出很多。可以说店长人选需要一个综合全能性人才，才能把一家店经营得如鱼得水。
《增广贤文》里出过这样一句记载：“慈不掌兵，义不掌财，情不立事，善不为官”，没有独立性、自主性、创造性；没有思想、情感不健全的人，其实都不可能有人追随，更不可能成为真正的领导者。领导力是自己赢得的，从来只听说老板可以给员工升级加薪，上级可以给下级授予什么权利，军官可以给士兵授予军衔，但从未听说过一个人可以授予另一个人领导力。职位和权力可以授予，领导力却无法授予。对于各位美容院店长来说亦是如此，切忌陷入黄店长式管理误区，引起员工反感，这样只会降低团队凝聚力，从而影响美容院的销售业绩。
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